среда, 20 ноября 2013 г.

Закуска «Новогодняя»

zakuska-novogodnyaya
  Очистить сельдь, отделить от костей,  замочить на 2 ч. в молоке. Вынуть, снять остатки молока краем ножа, обсушить, нарезать на мелкие кусочки. Лук репчатый (можно зеленый) измельчить и соединить с крупно натертыми яблоками. Залить сметаной, перемешать, добавить уксус, сахар, соль по вкусу. Еще раз перемешать, залить этой смесью подготовленную сельдь и украсить зеленью.
  Сельдь - 4 шт. (среднего размера), лук репчатый - 4 шт., яблоки - 3 шт., сметана - 1,5 стакана, молоко - 2 стакана, зелень петрушки, соль, сахар, уксус - по вкусу.

Автор: на
Ярлыки: ,

4 комментария :

  1. Unknown20 ноября 2013 г. в 16:06

    очень вкусно я ем мне нравится гостям тоже давал им тоже нравится рекомендую респект.

    ОтветитьУдалить
  2. Unknown20 ноября 2013 г. в 23:56

    Да, отличный рецепт! Сначала начала делать сестра, а потом и девушку научила. Сижу теперь у девушки радуюсь.

    ОтветитьУдалить
  3. Роман Александров21 ноября 2013 г. в 00:12

    Выглядит очень заманчиво! уже знаю, что закажу жене на новогодний стол =)

    ОтветитьУдалить
  4. Юрий21 ноября 2013 г. в 04:20

    Такое вкусное блюдо не пробовал с советских времен.

    ОтветитьУдалить