На молоке или на воде сварить гречневую кашу. Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, лимонную цедру, соединить с охлажденной гречневой кашей и протертым творогом, все хорошо перемешать, выложить в смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями форму и запечь в духовке. Подать крупеник горячим с растопленным сливочным маслом или с холодной фруктовой подливкой.
1,5 стакана гречневой крупы, 0,5 л воды или молока, 400 г творога, 50 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 2 - 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сухарей, цедра с 1 лимона.
Всем доброго времени суток!!! Рецепт очень хороший мне понравилось наверное очень вкусно обязательно дома приготовлю и попробую.
ОтветитьУдалить