четверг, 13 декабря 2012 г.

САРСУ

  Сыворотку, полученную после приготовления римшика или творога, уварить в эмалированной посуде на слабом огне до получения густой, тягучей массы. Затем охладить до температуры 40 градусов, сформовать лепешки и высушить их на солнце или в хорошо проветриваемом помещении.
  Сарсу употребляют либо самостоятельно, либо как полуфабрикат, растирая в порошок и подмешивая к мясным блюдам.
  8 - 10 л сыворотки.

Автор: на
Ярлыки: ,

5 комментариев :

  1. Анонимный13 декабря 2012 г. в 23:56

    Восточная кухня своеобразна и привлекательна ,я пробывал один раз ну так сибе на любителя

    ОтветитьУдалить
  2. Анонимный15 декабря 2012 г. в 11:22

    Да восточная кухня супер там класна і привлікатільна вопше нет слов

    ОтветитьУдалить
  3. Егор17 декабря 2012 г. в 22:07

    хмм... никогда не пробывал))) нужно будет жену как-то заставить приготовить)))

    ОтветитьУдалить
  4. наталья17 декабря 2012 г. в 22:50

    Ни когда не приходилось пробовать восточную кухню. Но пока читала, у меня слюньки потекли, я очень бы хотела попробовать. Наверное, на вкус превосходное это блюдо.

    ОтветитьУдалить
  5. Анонимный18 января 2013 г. в 15:39

    Что-то такое попробовал бы. Восточную кухню очень люблю. В принципе молочные блюда люблю.

    ОтветитьУдалить