Очищенный картофель сварить, протереть, смешать с мелко нарезанным поджаренным луком, добавить перец, соль. Перед подачей на стол полить горячим подсолнечным маслом.
Для начинки: 1 кг картофеля, 3 луковицы, 4 ст. ложки подсолнечного масла, перец, соль.
Тесто для вареников.
Комментариев нет :
Отправить комментарий