Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать пополам, вынуть желтки. Сельдь вымочить, удалить кости, пропустить через мясорубку вместе с яблоком, размоченным в молоке белым хлебом, желтками, луком, хорошо перемешать, заправить растительным маслом, уксусом и перцем. Половинки яичных белков заполнить приготовленным фаршем. Начинку выложить так, чтобы придать каждой половинке форму целого яйца.
Фаршированные яйца полить майонезом, украсить рубленым желтком и консервированным зеленым горошком.
4 яйца, 150 г сельди, 1 яблоко, 40 г белого хлеба, 0,5 луковицы, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, 0,3 стакана майонеза, 50 г консервированного зеленого горошка, перец.
Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно, и , главное, красиво. Мои гости были приятно удивлены
ОтветитьУдалитьЗа рецепт огромное благодарю!!! В наше время нужно что бы было и вкусно и не дорого, но сдесь всё сочитается!!! с нетерпением жду новых рецептов!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт!Получилось очень вкусно и красиво.Всем гостям понравилось!
ОтветитьУдалить