среда, 25 июля 2012 г.

МЕД КЛЮКВЕННЫЙ

  Мед вместе с водой вскипятить, снять пену, влить в бутыль, добавить клюквенный сок, корицу, гвоздику, дрожжи, оставить для брожения на 2 дня. Затем бутыль закрыть, выдержать на холоде около трех недель, после чего разлить в бутылки и плотно закупорить.
  500 г меда, 1,25 л воды, 0,5 л клюквенного сока, 0,5 ч ложки корицы, 5-6 бутонов гвоздики, 50 г дрожжей.

Комментариев нет :

Отправить комментарий