ХРЕН СО СМЕТАНОЙ

  Замоченный и очищенный хрен натереть на терке, добавить сметану, соль, сахар. Вместо сметаны в хрен можно положить майонез.
  100 г хрена, 3 ст. ложки сметаны, соль, сахар (по вкусу).
  Хрен - исходный продукт для приготовления соусов, которые подаются к отварному и жареному мясу, а также рыбе.