Дыню тщательно помыть, очистить от кожуры и семечек. Нарезать ее небольшими кубиками и положить в блендер. Размолоть до состояния пюре. Помидор помыть, снять кожицу, удалить семена. Нарезать помидор кубиками, добавить в дынное пюре. Ветчину нарезать кубиками. Налить в сковороду оливковое масло, разогреть. Выложить туда ветчину и обжарить. Затем переложить ее в пюре. Посыпать сахаром, перцем и солью по вкусу. Все тщательно перемешать. Добавить оливковое масло по желанию.
- дыня - 500 г
- ветчина - 70 г
- помидор - 1 шт.
- сахар - 50 г
- оливковое масло
- соль, перец - по вкусу
Алексей,Очень хороший рецепт,я даже сказал бы замечательный.Слюнки аж потекли=))
ОтветитьУдалитьОчень понравился данный рецепт, т.к. я очень люблю супы - пюре, тем более в этом блюде такое интересное сочетание ингредиентов.
ОтветитьУдалитьОчень хороший рецепт,готовлю его постоянно,всем очень нравится.Спасибо!!!
ОтветитьУдалитьблагодарю! очень хорший рецепт! аж слюньки потекли,как будто в италии побывал! жена готовит не на радуется!
ОтветитьУдалитьКрасиво выглядит.Красиво и сытно.И вкусно в тоже время.
ОтветитьУдалитьСпасибо большое, за рецепт, долго искал приготовление именно такого супа
ОтветитьУдалитьСупик выше всех похвал. Муж сначала кривился, говорил что суп с тыквой есть не будет ни за что. В итоге слопал всю кастрюлю! Очень вкусно. пробуйте!
ОтветитьУдалитьсупер суп очень супер очень вкусно рецепт прости и очень хорошый
ОтветитьУдалитьМне бы даже в голову не пришло, что можно сделать суп из дыни. Да ещё и с ветчиной. Но, судя по комментариям, действительно вкусно.
ОтветитьУдалитьЕсли честно не могу представить в реалии какой получится вкус, но хочу попробовать... заинтриговал рецепт!
ОтветитьУдалитьОН не сильно сладкий буде ????
ОтветитьУдалитьСТОИТ пробовать или нет ????
Суп из дыни с ветчиной,мне очень нравится он,я всем рекомендую
ОтветитьУдалитьОчень интересный рецепт. Должно быть пикантно сочетание таких разных вкусов продуктов.
ОтветитьУдалитьИнтересно, насколько сочетается дыня с ветчиной. Хотя в кулинарии не всегда на вкус то же, что и на первый взгляд- пример тому арбуз с чесноком и хлебной коркой:)
ОтветитьУдалитьНужно будет попробовать как нибудь.