понедельник, 13 января 2014 г.

Суп молочный с вермишелью и яйцом

sup-molochnyj-s-vermishelyu-i-yajcom
  В кастрюлю влить воду, подсолить,  отварить вермишель так, чтоб она была не до конца готова. Откинуть на дуршлаг. Очистить луковицу, аккуратно нарезать ее кольцами, спассеровать в сливочном масле, потом смешать с отваренной вермишелью и сырыми яйцами. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 3 мин. Затем переложить в кастрюлю, по вкусу подсолить и залить молоком. Все тщательно перемешать и варить на среднем огне примерно 5 мин. Погасить огонь, снова перемешать и разлить по тарелкам, украсив рубленой зеленью петрушки.
  1 л молока, 1 л холодной воды, 100 г вермишели, 4 куриных яйца, 1 луковица средней величины, 2 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу и пол пучка свежей петрушки.

Автор: на
Ярлыки: ,

6 комментариев :

  1. Unknown14 января 2014 г. в 01:39

    duper recept. ya davno ishil etot rechept. bolshoyu vam sposiba

    ОтветитьУдалить
  2. Unknown14 января 2014 г. в 10:10

    Спасибо за рецепт, главное быстро и вкусно. Без всяких премудростей, все доступно.

    ОтветитьУдалить
  3. Unknown16 января 2014 г. в 00:42

    Не знаю кому как, а мне понравился

    ОтветитьУдалить
  4. Вайп16 января 2014 г. в 04:46

    Пробовал недавно приготовить это чудо. Очень понравилось, необыкновенный вкус, пробуйте)

    ОтветитьУдалить
  5. Unknown16 января 2014 г. в 19:24

    жена попробовала приготовить просто обьедение спасибо за рецепт!!))

    ОтветитьУдалить
  6. Александр20 января 2014 г. в 13:35

    очень необычный рецепт, не знаю как на вкус, выглядит аппетитно. попробую приготовить

    ОтветитьУдалить