Ананасовые «шайбы» без сиропа выложить на блюдо. Сыр нарезать кусками, разложить на ананасовые кружочки. Помазать по центру майонезом. На каждый кружочек выложить половинку сваренного вкрутую перепелиного яйца и кусочек огурчика, а потом - очищенную и отваренную мидию. Украсить блюдо ягодками калины или клюквы и курчавой петрушкой.
На 4 порции: 8 кружков консервированного ананаса, 5 - 6 перепелиных яиц, 1 небольшой огурец, 250 г крупных мидий, 100 г твердого сыра, майонез, соль, ягоды калины или клюквы, курчавая петрушка.
На 4 порции: 8 кружков консервированного ананаса, 5 - 6 перепелиных яиц, 1 небольшой огурец, 250 г крупных мидий, 100 г твердого сыра, майонез, соль, ягоды калины или клюквы, курчавая петрушка.

Красиво!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо за хороший рецепт! Во-первых все составляющие можно приготовить заранее и в небольшом количестве,
ОтветитьУдалитьне надо резать и перемешивать. А как красиво можно их уложить и украсить. Какая игра красок, вкуса и запаха!
Я сделал этот шедевр! Всем советую, очень вкусно)
ОтветитьУдалитьПробовала готовить-очень вкусно!Морепродукты всегда беспроигрышный вариант,ни не могут получиться плохо!
ОтветитьУдалитьвкусно))наверно,хочу попробывать,буду делать это вкусняшку
ОтветитьУдалитьНазвание как у ракеты) но судя по ингредиентам вкусняшка. на досуге попробуем
ОтветитьУдалить