Копченую грудинку без кожи нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, охладить, добавить сахар, перец, соль, перемешать. Из дрожжевого теста сформовать пирожки в виде полумесяца с начинкой из грудинки, смазать яйцом и выпечь в духовке.
Для теста: 350 г муки, 0,75 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 20 г дрожжей, 50 г маргарина, 1 яйцо (для смазывания), соль.
Для начинки: 200 г копченой грудинки, 1 луковица, 1 ч. ложка сахара, соль, перец.
Спасибо,всегда захожу на ваш сайт если не знаю как это готовить,вы лучшие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо за столь отличный рецепт, вообще обожаю ваши публикации блюд с добавлением мясца!
ОтветитьУдалитьБлагодарю, давно хотел, приготовить что-то подобное, и наконец нашел интересный рецепт.
ОтветитьУдалитьСпасибо большое,мне очень нравятся ваши рецепты.Очень вкусно получилось.Все гости довольны
ОтветитьУдалить