Зеленый сладкий перец помыть, разрезать пополам, удалить семена и внутренние перегородки, нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук почистить, ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь, и мелко нарезать. Отваренные яйца нарубить ножом.
Мелко нарезать зелень укропа. Смешать все ингредиенты, посолить салат, добавить специи по вкусу и сразу подавать к столу.
Свинина - 300 г, помидоры - 2 шт., зеленый сладкий перец - 1 шт., яйцо - 2-3 шт., лук репчатый - 1 шт., укроп - 1 пучок, специи по вкусу.
По желанию можно заправить салат майонезом, но он и так будет сочным и нежным из-за сока, который выделяют нарезанные помидоры.
Да этот салат неплохо выглядит. Надеюсь, он еще и вкусный! Надо будет попробовать сделать!
ОтветитьУдалитьЧто-то новое, на выгляд красивый, не думаю, что получиться вкусный.
ОтветитьУдалить