Подготовленную свежую салаку уложить в сотейник, посыпать мелко нарезанным луком, солью, перцем, сверху положить кусочки сливочного масла, залить молоком, закрыть крышкой и запечь в негорячей духовке. Готовую салаку посыпать зеленью петрушки и укропа, подать со свекольным салатом, который готовится так: отварную, очищенную от кожицы свеклу натереть на крупной терке, посыпать сахаром и тмином, залить соком красной или черной смородины (или сбрызнуть лимонным соком), перемешать и дать настояться в течение часа.
400 г салаки, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1 стакан молока, соль, перец, зелень петрушки и укропа.
мммм вкусно надо тоже также приготовить)))
ОтветитьУдалитьХмммм...Я вижу очень вкусно получится,обязательно завтра приготовлю
ОтветитьУдалитьОтличное блюдо должно получиться ну просто пальчики оближешь. Просто шедевр, слов нет!
ОтветитьУдалитьи выглядит блюдо аппетитно, и судя по составу очень полезно, нужно обязательно будет приготовить!)
ОтветитьУдалить