Муку прогреть на сливочном масле до кремового цвета, развести кипяченым молоком, довести до кипения, заправить яичным желтком, сахаром, солью и процедить. Соус подается к блюдам из рубленого мяса, птицы и овощей.
4 ст. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана молока, 1 желток, сахар, соль.
Интересный рецепт. Надо будет как нибудь на досуге приготовить.
ОтветитьУдалитьОчень интересный соус!
ОтветитьУдалитьЯ бы попробывал такой соус) наверное очень вкусно)
ОтветитьУдалитьОбязательно попробую сделать
ОтветитьУдалитьзавтра как раз собираюсь приготовить мясо, думаю этот соус будет очень кстати
ОтветитьУдалитьТак вкусно выглядит!Люблю я соусы а вы дорогие друзья любите соусы!?С молочком ууух
ОтветитьУдалитьИнтересный рецепт. Ингредиенты простые и доступные, и время на приготовление немного надо.
ОтветитьУдалитья приготовил, прикольный соус мне понравилось
ОтветитьУдалить