Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать кружочками, посолить, посыпать перцем, обжарить с двух сторон в сливочном масле. В поджаренные кабачки влить взбитые с молоком яйца и, помешивая, жарить до загустения. Затем скроб поместить в духовку. Готовый скроб посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа.
Аналогичным образом готовится скроб с баклажанами, помидорами, луком, картофелем.
8 яиц, 0,5 стакана молока, 200 г сливочного масла, 1 - 2 кабачка, 1 сладкий перец, соль, зелень.
отлично получилось, очень вкусно, молдавская кухня очень апетитная
ОтветитьУдалитьОчень вкусное блюдо, я ввостореге от преготовленого !!
ОтветитьУдалитьочень аппетитно выглядит
ОтветитьУдалитьНа фото очень приятно и аппетитно смотрится,самому захотелось сделать))Кто придумал этот рецепт... просто молодец)
ОтветитьУдалитьНе плохо, нужно будет обязательно приготовить. Большое спасибо, очень заинтересовало.
ОтветитьУдалитьБольшое спасибо за рецепт.
ОтветитьУдалитьОчень вкусное блюдо, просто великолепное. Делал на работе, всем очень понравилось.
ОтветитьУдалитьВыглядит аппетитно, надо папробывать приготовить!
ОтветитьУдалитьвыглядит нормально это блюдо соберет всех за одного стола включая меня
ОтветитьУдалитьнаверное очень вкусное блюдо, надо обязательно попробовать
ОтветитьУдалитьЯ представляю, что это очень вкусное и шикарное блюдо. Мне оно понравилось!
ОтветитьУдалитьотличный и простой рецепт в приготовлении. Мой муж просто обожает кабачки в любом виде. надо попробовать приготовить. Рецепт понравился.
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт, очень понравилось!
ОтветитьУдалитьСпасибо получилось не плохо правда не так как на фото зато вкусно
ОтветитьУдалитьрецепт очень хороший+кабачки очень полезны теперь буду готовить своей жене))
ОтветитьУдалитьОчень просто и вкусно. Сезон кабачков как раз!
ОтветитьУдалитьдеже смачно виглядає, треба попробувати приготувати
ОтветитьУдалить