понедельник, 3 июня 2013 г.

ПАПРИКАШ ИЗ СВИНИНЫ

paprikash-iz-svininy
  Свинину нарезать кубиками, обжарить с мелко нарезанным луком, добавить немного кипятка и тушить под крышкой. К концу тушения положить пассерованный томат-пюре или свежие помидоры, соль, перец, лавровый лист, пассерованную муку, разведенную небольшим количеством воды, посыпать красным перцем (паприкой), поставить в духовку и довести до готовности.
  При подаче на стол паприкаш посыпать перцем и зеленью, сбоку положить мамалыгу.
  500 г свинины, 4 луковицы, 2 ст. ложки томата-пюре, 3 ст. ложки жира, 1,5 ст. ложки муки, соль, перец (черный и паприка), зелень.

8 комментариев :

  1. Я попробовал,очень вкусно и относительно просто.
    Советую приготовить всем,и конешно же попробовать.

    ОтветитьУдалить
  2. Приготовила. Очень вкусно, и что удобно хозяйке, готовится быстро. Мясо получается мягкое, а помидоры дают легкую кислинку. Подходит абсолютно к любому гарниру. Мужу очень нравится с рисом.

    ОтветитьУдалить
  3. Ммм, как аппетитно выглядит. Нужно обязательно попробовать. Главное ингредиенты простые. Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  4. Часто готовлю такое блюдо, очень вкусно и сытно! Если хотите побаловать своих близких, то это самое то!

    ОтветитьУдалить
  5. ммм такая вкуснятина наверное! думаю что стоит попробывать не полениться и приготовить

    ОтветитьУдалить
  6. да вкусная наверное!надо будет как нибудь приготовить!думаю у меня получится!

    ОтветитьУдалить
  7. Люблю такие рецепты. Что бы побольше ингридиентов разных. И перец и мамалыга и лук. Для лета самое то

    ОтветитьУдалить