Ячневую крупу промыть, заварить кипятком, дать набухнуть, затем влить процеженную свиную кровь, топленое сало, добавить соль, перец, ягоды можжевельника, перемешать. Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями миску. Запекать в духовке около получаса. 2 стакана свиной крови, 1 стакан ячневой крупы, 150 г топленого свиного сала, 10 ягод можжевельника, черный молотый перец, соль.
Большое спасибо! Все вкусно)
ОтветитьУдалитьСам люблю готовить, думаю что-то из этого пригодится на заметку.
ОтветитьУдалитьСпасибо, давно хотела сделать эту запеканку но точного рецепта не было. Ваш сайт меня спас) Хоть на повседневный стол, хоть на праздничный, есть что выбрать. Многие рецепты уже полюбились и готовятся часто. А многие уже заказывают: вот приедем к вам, сделай пожалуйста то или иное блюдо:) Большое спасибо.
ОтветитьУдалитьВсе так доступно и понятно расписано, спасибо!)
ОтветитьУдалить