Готовые зразы (удалив с них нитки) уложить на подогретое блюдо, залить процеженным соком, в котором они тушились. К зразам подать перловую кашу или отварной картофель.
Зразы можно также приготовить из нежирной свинины.
1 кг говядины, 1 ст. ложка топленого сала, 1 ст. ложка муки, 1 морковь, 0,5 стакана сметаны, соль, перец.
Приготовление фарша. Мелко нарезанный лук, порубленные вареные грибы и хлебные крошки поджарить на масле, добавить нарезанный шпик, зелень петрушки, перец, соль, сырое яйцо, все перемешать.
2 луковицы, 25 г сливочного масла, 50 г шпика, 1 стакан хлебных (ржаных) крошек, 10 сушеных боровиков, 1 яйцо, перец, зелень петрушки, соль.
какое замечательно и красивое блюдо, весьма и весьма аппетитно и привлекательно
ОтветитьУдалитьТеперь я стал несчастным,потому что мой желудок не сможет переваривать другую пищу,после этой )))хочу хочу)))
ОтветитьУдалитьрепин юрий. выглядит очень аппетитно аж слюнки текут,надо приготовить такую штучку,уже представляю как ем)
ОтветитьУдалитьВыглядит очень апетитно,нужно будет попробовать сделать.Судя по рецепту приготовления а также по картинке будет очень вкусно)
ОтветитьУдалитьрецепт интересный а главное не сложный!
ОтветитьУдалитьКакая вкуснятина,обязательно приготовлю,попробую!!!
ОтветитьУдалитьОчень интересное блюдо, как нибудь нужно сделать и опробовать это вкуснятину :)
ОтветитьУдалить