Отварной картофель пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, желтки, все хорошо перемешать, затем ввести взбитые белки и снова осторожно перемешать. Молоко с водой вскипятить и чайной ложкой опускать в него клецки. Варить на слабом огне, чтобы клецки не распустились. Суп заправить маслом.
1,5 л молока, 0,5 л воды, 3 отварные картофелины, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, 50 г сливочного масла, соль.
Тем у кого тонкий вкус несоветую готовить это блюдо , но тем кому главное поесть и со вкусом очень даже будет ничего .
ОтветитьУдалитьlook so good i hope i can try it some day if that possible
ОтветитьУдалить