В миску всыпать просеянную кукурузную муку, влить теплую воду и замесить тесто (оно должно получиться мокроватым). Намочить руки в холодной воде, взять тесто, придать ему форму шара, положить на горячую сковороду, расплющить разровнять, закрыть крышкой и печь. Когда одна сторона испечется, перевернуть мчади и продолжать выпекать уже без крышки. Мчади можно выпекать и на противне в духовке.
Подают мчади в горячем виде вместо хлеба.
3 стакана кукурузной муки, 1,5 стакана воды.
так аппетитно выглядит,аш слюнки текут,не могу устоять!Так и хочеться съесть его с удовольствием)))))
ОтветитьУдалитьЯ хочу хавать мм)
ОтветитьУдалитьммм....звучит не плохо, обязательно попробуем!)
ОтветитьУдалитьспасибо за великолепную статейку
хмммм..... очень заманчиво,обязательно приготовлю и поробую!спасибо за статью
ОтветитьУдалитьотличная замена хлебу и лавашу, рекомендую данный рецепт, готовить 15 минут!
ОтветитьУдалитьЕще можно кусочки сыра внутрь положить, а сами мчади лепить не толще 1 см, так вкуснее будет.
ОтветитьУдалить