Мякоть говядины вместе с зеленью петрушки пропустить через мясорубку. Лук нашинковать, потушить в топленом масле до мягкости, добавить молотое мясо, оставшееся масло и тушить все вместе до готовности мяса. Затем посолить, посыпать черным молотым перцем, влить немного бульона или воды, перемешать и через 5 минут снять с огня, всыпать зерна граната, осторожно перемешать, чтобы не помять их, и сразу же подать. 500 г говядины, 2 - 3 луковицы, 3 ст. ложки топленого масла, 2 ст. ложки зелени петрушки, 2 - 3 ст. ложки бульона или воды, 0,3 стакана зерен граната, соль, перец.
очень вкусный и полезный рецепт. рекомендую всем попробывать ! рецепт подходит доже начинающим кулинарам!
ОтветитьУдалитькрутой рецепт ))
ОтветитьУдалитьСпасибо за прекрасный рецепт я обязатедьно ним воспользуюсь.
ОтветитьУдалитьтолько что тпошол и приготовил! мне очень понравилась! может и иза того что я люблю фрикадельки)
ОтветитьУдалитьмммммммм..... обожаю фрикадельки, обезательно пригатовлю по этому замечательному рецепту, особено понравилось что в рецепте есть ПЕТРУШКА
ОтветитьУдалить