Баранину (корейку или заднюю часть) нарезать кусками одинаковых размеров. Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез поместить куски баранины, посыпав их слегка солью и перцем, после чего нанизать на вертел так, чтобы он захватил концы баклажанов и все куски баранины. Обжарить над раскаленными углями, вращая вертел, чтобы куски баранины пропитались соком и запекались в мякоти баклажанов.
Очень аппетитно выглядит!Баклажаны обожаю а с мясом просто прелесть.Обязательно сделаю.Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьда,действительно аппетитно.лёгкий рецепт,надо будет на досуге попробовать:))
ОтветитьУдалитьЧтобы не говорили - самый вкусный шашлык из баранины.А баклажан - универсальный овощ,который сочетается со многими мясными продуктами.
ОтветитьУдалитьМммм...Выглядит просто класс,надеюсь понравится моим друьям обязательно сдела...точ по рецепту!
ОтветитьУдалитьммм, обожаю шашлык, павда не всегда из баранины, а кстати интересно, если щащлык не из баранины, это всеравно называется шашлыком или нет???
ОтветитьУдалитьмммм, вкуснятина я думаю, надо будет посоветовать жене чтобы приготовила))0спасибо огромнейшее за рецепт)
ОтветитьУдалитьочень вкусна жена приготовила пальчики оближешь, попросил еще приготовить))
ОтветитьУдалитьБуквально вчера в Рождественскую ночь мы с друзьями жарили шашлык из баранины, аромат и вкус просто идеальны, но вот шашлык из баранины в баклажанах не ел никогда :) вы меня на манили. В эти выходные собираемся с друзьями встретиться опять, пожалуй попробуем.
ОтветитьУдалитьДа баклажаны с мясом не только вкусно но и полезно, я бы добавил в данный рецепт ещё лук и зелень.
ОтветитьУдалитьрецепт супер!!очень прост и очень вкусно!!
ОтветитьУдалитьи правда вкусно и легко)))советую попробовать,на єтом сайте много вкусніх рецептов!!!
ОтветитьУдалить