Фасоль разварить (по мере выкипания воды добавлять кипяток). Незадолго до готовности положить в кастрюлю нашинкованный лук и толченый чеснок. Готовую фасоль размять ложкой (лучше деревянной), добавить толченый стручковый перец, мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, чабера, мяты, посолить, влить винный уксус и дать закипеть. Готовое блюдо должно иметь консистенцию жидкой каши.
500 г фасоли, 3 луковицы, 5 зубков чеснока, по 1 ст. ложке каждого вида зелени, 2 - 3 ст. ложки винного уксуса, перец, соль.
Жена любит меня чем то новеньким удивлять, и часто сидит в интернете в поисках чего не будь не обычного. Из всех сайтов чаще всего смотрит тут различные блюда, и балует меня :)
ОтветитьУдалитьСотворила "Фасоль разварная с зеленью" очень вкусно получилось, мне понравилось.
Спасибо за рецепт.
Лично мне понравилось, оригинальный рецепт для гурманов и полной гармонии вкуса
ОтветитьУдалитьСпасибо, приготовка простая, очень вкустно!
ОтветитьУдалитьХороший рецепт)Очень вкусно)надо бы посоветовать друзьям!!!
ОтветитьУдалить