среда, 5 декабря 2012 г.

БАУРСАК ИЗ ТВОРОГА

  Творог размять, растереть, перемешать с маслом, яйцами, мукой и солью. Из полученного теста сформовать шарики чуть больше лесного ореха, отварить их в крутом кипятке (5 - 7 минут), обсушить на сите, запанировать в муке и обжарить в масле до образования румяной корочки.
  При подаче на стол посыпать сахарной пудрой или полить сметаной.
  500 г творога, З яйца, 50 г сливочного масла, 1 стакан муки (в том числе и для панировки), 4 ст. ложки подсолнечного или топленого масла для обжаривания, сахарная пудра для обсыпки, 1 стакан сметаны, соль.

15 комментариев :

  1. У меня мама такие делала раньше , я сам хотел научится , благодаря вашему сайту теперь понял как их приготовить )

    ОтветитьУдалить
  2. Хороший рецепт , надо будет и себе попробовать такое сделать...

    ОтветитьУдалить
  3. Очень вкусно! Я постоянно их делаю! Они очень классные!)

    ОтветитьУдалить
  4. Вкуснятина, я попробую их сделать. Спасибо за рецепт

    ОтветитьУдалить
  5. Очень вкусно и аппетитно выглядит, нужно будет попробовать приготовить. Спасибо за рецептик.

    ОтветитьУдалить
  6. наверное вкусно,нужно попробывать приготовить,спосибо за рецепт,буду пробывать)

    ОтветитьУдалить
  7. Вот это называется полезная вкуснятина. Калорийно, но сытно, а главное - Полезно. Дети очень любят

    ОтветитьУдалить
  8. СОФИЯ

    ой ,какая вкуснятина с виду, всю тарклку бы сьела.никогда такого не пробовала.

    ОтветитьУдалить
  9. Очень доволен) Буду готовить часто)

    ОтветитьУдалить
  10. Интересный рецепт и с виду и вообще интересное предложение. Нужно попробовать приготовить. Люблю что-то новенькое готовить.

    ОтветитьУдалить
  11. По идее это очень вкусно.Попробую сделать.Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  12. Очень часто их готовлю! Дочке очень нравятся. Объедение. Пальчики Оближешь!

    ОтветитьУдалить
  13. Аппетитно выглядит,наверное вкусно,нужно попробовать приготовить,спосибо за рецепт,буду пробовать

    ОтветитьУдалить
  14. Очень люблю творог! А это рецепт похож на рецепт приготовления сырников, очень интересно! Надо бы попробовать! Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  15. Очень интересный рецепт. Надо обязательно попробовать.

    ОтветитьУдалить