Выжать сок из очищенных от веточек и промытых холодной водой ягод тутовника и кипятить его на слабом огне до сгущения. Цвет готового бекмеса - темно-красный. Бекмес из ягод тутовника можно приготовить и на солнце, Для этого сок налить в эмалированную или фарфоровую посуду и поставить на солнце. На ночь посуду следует закрывать. Через несколько дней образуется густая масса. (Такой способ приготовления возможен лишь в климатических условиях, сходных со среднеазиатскими).
Хм интиреснuй рецепт надо попробовать надеюсь оно будет вкуснятиной
ОтветитьУдалитьхех выглядит очень красиво надеюсь на вкус даже лучше
ОтветитьУдалитьочень вкусно получится) я попробую)
ОтветитьУдалитьРеально интересно, нужно будет попробывать, жена любит такие вещички, ой вкусняшки
ОтветитьУдалитьЗавтра у меня день рождения,покажу мамке рецепт пусть сделает! Думаю это вкуснятина!))
ОтветитьУдалитьХМ интересно нада попробувать даже на солнце можна зготовить)))))
ОтветитьУдалитьНадо матери рецептик дать, пусть попробует сделать. На вид выглядит очень даже аппетитно, наверно на вкус просто восхитительно!
ОтветитьУдалитьЄто блюдо на мой взглад очень интересное и вкусное, в ближаёшее время попробую повторить его приготовление
ОтветитьУдалитьМне очень было интересно и я попробывал оооочень вкусно и красиво получилось
ОтветитьУдалитьТак вот как эта ягода называется...В этом году была в Турции на родине мужа,там росла эта ягода,очень сладкая и ароматная,а названия я не знала.На будущий год поедем,обязательно приготовлю,блесну своими познаниями восточной кухни)
ОтветитьУдалить