Тыкву натереть на крупной терке и опустить в кипящий сироп. Варить, все время помешивая деревянной ложкой или палочкой. В готовый кием добавить шафран, лимонную кислоту. 1 кг тыквы, 2,4 кг сахара, 2 л воды, 0,25 ч. ложки шафрана, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты.
хороший рецепт советую
ОтветитьУдалитьХорошее блюдо из тыквы. Получится что-то вроде тыквенного пюре. И очень полезно.
ОтветитьУдалитья в восторге. Вспомнилось детство. Моя бабуля так всегда делала. Сладко, вкусно, и очень сытно
ОтветитьУдалить