Спелые помидоры вымыть, дать стечь воде. Каждый помидор разрезать, не разделяя, на половинки, срез обильно посыпать солью. Из чеснока, зелени кинзы, укропа и петрушки приготовить фарш (нарубить или пропустить через мясорубку). В перекаленном растительном масле обжарить нарезанный кольцами лук, охладить и смешать с зеленым фаршем. Полученной смесью густо намазать срезы помидоров. Затем уложить помидоры в эмалированную кастрюлю, сначала крупные, а сверху более мелкие. Плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Через сутки помидоры можно подавать на стол. 2 кг помидоров, 2 головки чеснока, по 0,5 стакана зелени кинзы, укропа и петрушки, 2 луковицы, 5 ст. ложек растительного масла, соль.
спасибо за рецепт по описанию очень вкусно надо будет попробовать большое спасибо
ОтветитьУдалитьПомидоры,наверное, получаться очень вкусными. Беру на заметку. Спасибо Вам.
ОтветитьУдалитьОтлиный рецепт приготовления помидор. Давно его искал. Спасибо вам большое.
ОтветитьУдалитьспосибо за этот рецепт..Я очень люблю помидоров.обизательно попробаю.
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт. Попробую приготовить на Новый год. Только хотелось бы уточнить одну вещь, надо ли готовить какой то рассол?
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт, закусочка должна быть отменная.
ОтветитьУдалитьЭто постоянный гость на нашем столе:) Дети жить не могут без солененького, да и мне нравится как закуска)Всем советую
ОтветитьУдалитьОтличный рецепт. Простые ингредиенты, все делается быстро, получается очень вкусно. Попробуйте!
ОтветитьУдалитьМуж обожает такие рецептики, возьму на заметку и попробую.
ОтветитьУдалить