В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, добавить соль и варить в течение 20 - 30 минут. Перед окончанием варки положить мелко нарезанные пережаренные репчатый лук и соленое сало. При подаче на стол посыпать зеленью.
5 - 6 картофелин, 1,5 л воды, 1 луковица, 80 г сала, зелень, соль.
Комментариев нет :
Отправить комментарий