Из свежих яблок удалить сердцевину, углубление заполнить брусникой, смешанной с сахаром. Подготовленные яблоки уложить на противень, подлить немного воды, чтобы яблоки не лопались, и запечь в духовке. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.
8 яблок, 1 стакан брусники, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры.
В нашей семье очень любят печеные яблоки. Делала их и просто с сахаром, и с орехами и медом, а вот с брусникой не пробовала. Обязательно приготовлю к Новому году. Думаю, должен получиться ароматный десерт, пахнущий поздней осенью и лесом.
ОтветитьУдалить