В натертый сырой картофель добавить муку, соль, перемешать. Полученное тесто раскатать на полоски, разрезать на кусочки длиной 2 - 3 см и запечь в духовке на противне, смазанном жиром. Перед подачей на стол выпеченные изделия погрузить в кипящий бульон на 10 - 15 минут и подать с жареным луком и салом.
12 картофелин, 0,75 стакана муки, 1 луковица, 200 г шпика, соль.
Название просто новинка для меня . Люблю блюда из картофеля. И рецепт приготовления интересный. В начале запечь а потом в бульон . На выходных попробую приготовить. Спасибо
ОтветитьУдалить