Натертый сырой картофель отжать, добавить муку, соль, перемешать. Из полученной достаточно густой массы сформовать небольшие шарики, каждый размять в плоский кружок, внутрь которого положить мясной фарш, вновь закатать шарик и обжарить в масле. Затем переложить в жаровню, залить сметаной и поставить в духовку на 20 - 25 минут. Мясной фарш приготавливается, как и для драников с мясом.
12 картофелин, 2 ст. ложки муки, 5 - 6 ст. ложек растительного масла, 1 стакан сметаны, соль.
Для фарша: 400 г свинины, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, перец, соль.
я слышала о таком блюде, но все было лень искать рецепт. выглядит очень аппетитно. обязательно приготовлю. готовится легко и просто. все ингредиенты доступны всем. спасибо за рецептик.
ОтветитьУдалитьОгромное спасибо за рецепт)
ОтветитьУдалитьполучилось очень вкусно, уже несколько моих подруг позавидовали мне))
так уж и быть , поделюсь рецептом с ними)
Спасибо за рецепт! Надо приготовить в выходные, порадовать домашних и подруг)
ОтветитьУдалить