Сухие грибы отварить в 0,5 л воды с лавровым листом и перцем, вынуть их из отвара, обсушить. Из кваса или пива, подсолнечного масла, муки и соли приготовить жидкое тесто. Обмакнуть в него подготовленные грибы и обжарить в масле.
20 сухих грибов, 0,5 стакана кваса или пива, 2 ст. ложки подсолнечного масла (для теста), 2-3 ст ложки муки, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца, подсолнечное масло для жаренья.
20 сухих грибов, 0,5 стакана кваса или пива, 2 ст. ложки подсолнечного масла (для теста), 2-3 ст ложки муки, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца, подсолнечное масло для жаренья.
Комментариев нет :
Отправить комментарий