Листья зеленого салата или молодого шпината промыть, обсушить, мелко нарезать. Творог посолить, протереть через сито, смешать с нарезанной зеленью.
Творожную массу выложить горкой на блюдо, сверху сделать углубление и заполнить его холодной сметаной.
Творог можно также смешать с укропом, петрушкой, молодыми листочками редиса.
250 г творога, 50 г салата или шпината, 0,5 стакана сметаны, соль.
Творожную массу выложить горкой на блюдо, сверху сделать углубление и заполнить его холодной сметаной.
Творог можно также смешать с укропом, петрушкой, молодыми листочками редиса.
250 г творога, 50 г салата или шпината, 0,5 стакана сметаны, соль.
Наталья
ОтветитьУдалитьЭто блюдо кладезь полезности. И очень хорошо что написано что творог протереть через сито, а не взбить блендером разницы большая. Мое вкусовое предпочтение это с укропом.