Макароны отвариваем почти до готовности. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, лук нарезаем кольцами и сбрызгиваем уксусом. Обжариваем все в кастрюле с толстым дном на оливковом масле. Затем добавляем туда заранее приготовленный овощной бульон, макароны и доводим до кипения. Смешиваем все ингредиенты для соуса и взбиваем миксером на маленькой скорости. Перед подачей щедро заправляем суп соусом.
- куриное филе - 100 г
- макароны - 100 г
- лук - 1 шт.
- овощной бульон - 1 л
- уксус - 1 ст. л.
- оливковое масло для жарки
Для соуса:
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- кедровые орешки - 15 г
- базилик - 1 пучок
- оливковое масло - 1/3 стакана
- бальзамический уксус - 1 ч. л.
Спасибо.Большое.
ОтветитьУдалитьСпасибо большое было очень вкусно,семье очень понравилось! СУПЕР ! РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ
ОтветитьУдалитьВот это вкуснятина, всей семьёй кушали.. Дочка попросила даже добавку что странно(никогда не просила добавки)
ОтветитьУдалитьнеплохой рецепт понравился буду готовить время от временя всем советую и рекомендую класс
ОтветитьУдалитьА мне очень понравилось.Советую всем попробовать, пальчики оближешь!
ОтветитьУдалитьВыглядит очень апетитно),обязательно попробую сделать это блюдо
ОтветитьУдалитьКлассный сайт, давно искал этот рецепт, спасибо автору за столь подробное описание приготовления
ОтветитьУдалитьСайт очень полезный и познавательный! Перепробовали кучу рецептов! Семья в восторге!
ОтветитьУдалитьочень вкусно получился соус пестро мне очень понравилось и вся семья была довольна
ОтветитьУдалитьел такой суп. больше мне такие нравятся чем пюре. единственное что я не бросал в суп, так это лук. не люблю его
ОтветитьУдалить