среда, 5 марта 2014 г.

Капрезе

kapreze
  Помидоры и базилик тщательно вымыть. Помидоры аккуратно нарезать кружочками толщиной примерно 0,7 см. Упаковку с моцареллой раскрыть, жидкость слить. Сам сыр нарезать ломтиками такой же толщины. Этот сыр можно заменить на другой мягкий сыр, например фету. Базилик обсушить. Помидоры и сыр уложить на тарелке, чередуя. Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Украсить базиликом.
  • помидор - 2 шт.
  • сыр моцарелла - 1 шарик
  • листья базилика - 1 пучок
  • бальзамический уксус - 1 ст. л.
  • оливковое масло, соль, перец - по вкусу.

14 комментариев :

  1. Класна штука дуже вкусна всім раджу.!

    ОтветитьУдалить
  2. Обожаю капрезе! Советую еще украсить маслинами, а в оливковом масле предварительно замочить любимые травы.

    ОтветитьУдалить
  3. класная штука эта капрезе обожаю её всем советую не пожалеете

    ОтветитьУдалить
  4. просмотрел рецепт картинка очень понравилась коменты хорошие ну что попробую приготовить

    ОтветитьУдалить
  5. Так и проситься на картину ..великолепный натюрморт!

    ОтветитьУдалить
  6. Капрезе очень вкусно,если заправить бальзамическим уксусом или соус песто, мне больше нравится бальзамик. Без заправки безвкусное блюдо!

    ОтветитьУдалить
  7. Очень понравилась страва! будим пробовать!

    ОтветитьУдалить
  8. Красивое блюдо в яркой цветовой гамме,и такое же яркое по вкусу )

    ОтветитьУдалить
  9. Очень люблю сыр и помидоры,а в комбинации с базиликом вид зелени создаёт напоминание о лете,такие блюда на столе создают яркие эмоции.

    ОтветитьУдалить
  10. Дуже смачний салат сам пробував... Дуже гарно і усе розповіли про приготуваня салата

    ОтветитьУдалить
  11. Обожаю этот сыр даже сам по себе, с помидорами и базиликом это невероятно вкусно!

    ОтветитьУдалить
  12. очень похоже на классическую закуску из кавказской кухни, только у них брынза, но разница в этих сырах невелика. С началом огородного сезона у нас она всегда на столе

    ОтветитьУдалить