В кипящую воду положить промытую ячневую крупу и варить до мягкости, затем растереть, смешать со сметаной, слегка подогреть. В горячую массу ложкой опускать простоквашу, чтобы образовались комки. После этого влить молоко и дать закиснуть. Соль в скабапутру не кладут. Скабапутру едят в холодном виде с отварным картофелем, сельдью или овощной запеканкой.
0,5 стакана ячневой крупы, 0,5 л воды, 2 стакана молока, 1 стакан простокваши, 0,5 стакана сметаны.
Интересно, а вот если добавить майонеза или сматаны в это блюдо, получится вкусно ? А в целом не плохой рецептик !
ОтветитьУдалитьВсё делал как по рецепту , получилось очень вкусное блюдо советую !
ОтветитьУдалитья приготовил всё как сказано в рецепте.и получилось даже совсем неплохо!
ОтветитьУдалитья сделала все как надо получилось очень вкусно семье понравилось
ОтветитьУдалитьochen xochetsia paprobovat abezatelna budu prigatovliu timbole so smetankoi vkusneishee buset pasiba saitu
ОтветитьУдалитьв нашей семье это блюдо очень популярно. едим и в холодном и горячем виде. иногда как суп. очень вкусно и сытно.
ОтветитьУдалить