Приготовить вытяжное тесто, смазать его сливочным маслом, посыпать тертой брынзой или творогом и завернуть довольно туго рулетом. Рулет в свою очередь свернуть в виде спирали, смазать яйцом и выпечь в духовке. Готовую вертуту смазать маслом. Для начинки: 1 стакан тертой брынзы, 100 г сливочного масла.
Обожаю молдавскую кухню!
ОтветитьУдалитьДаже ингредиентов много не надо. Но зато как вкусно!
Потрясающе смотрится, надеюсь по вкусу придётся моей жене! Сегодня же удивлю ее такой вкусняшкой! Спасибо за рецептик!
ОтветитьУдалитьМмм вкуснятина...Обожаю брынзу
ОтветитьУдалить