вторник, 18 июня 2013 г.

ПЕРЕЦ ЖАРЕНЫЙ

perets-zhareniy  Сладкий перец разрезать на 4 части, промыть, дать стечь воде и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. Обжаренный перец переложить в тарелку, полить столовым уксусом, посыпать солью, накрыть и дать постоять 10 - 15 минут. Снять кожицу. Подать со свежими помидорами.
  8 сладких перцев, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 1 - 2 ст. ложки уксуса, соль.

5 комментариев :

  1. очень быстро и вкусно получается ,а самое главное полезно.В перце много витамина С...

    ОтветитьУдалить
  2. Оо жаренные перцы-это одно из моих любимых блюд! Его о4ень вкусно есть с подливкой из помидор с лу4ком!

    ОтветитьУдалить
  3. ммм... классно! многие любят перец

    ОтветитьУдалить
  4. Очень вкусно.Жарила и не один раз,моя мама обожает жаренный перец.

    ОтветитьУдалить