Вареные яйца мелко посечь. Муку слегка поджарить на масле, развести небольшим количеством молока, чтобы подлива была густая, довести до кипения. Положить сеченые яйца, сырые желтки, соль, перец, довести до кипения, остудить. Сформовать из полученной массы котлеты, обвалять в сухарях и поджарить.8 яиц, 2 ст. ложки пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан молока, 2 ст. ложки панировочных сухарей, перец, соль.
Какой интересный рецепт! всё очень просто, и, наверное вкусненько) сейчас же побегу готовить!)))
ОтветитьУдалитьАля
Попробовала приготовить, получилось очень вкусно и необычно! главное, что очень просто готовить!
ОтветитьУдалить