Яйца растереть с сахаром, добавить молоко, растертую цедру и сок половины лимона, всыпать муку, замесить тесто. Накрыть его салфеткой и оставить на 10 минут для набухания. О том, как нарезают и жарят вергуны, см. здесь.1,5 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 стакана молока, 0,5 лимона.
Комментариев нет :
Отправить комментарий