Молоко смешать с водой и довести до кипения, положить натертую на крупной терке морковь, соль и варить до готовности. В пшеничную муку вбить яйцо, добавить немного воды, тщательно перемешать до консистенции густой сметаны и постепенно влить в суп при непрерывном помешивании. Перед окончанием варки положить сахар и сливочное масло.4 стакана молока, 2 стакана воды, 1 морковь, 1 яйцо, 1 стакан муки, 2 ч. ложки сахара, 50 г сливочного масла, соль.
Спасибо, интересный рецепт. Попробую сварить себе на завтрак, блюдо по-белорусски
ОтветитьУдалитьИногда варю себе молочные супы, но по такому рецепту еще не варила. Думаю,что получится очень вкусно
ОтветитьУдалить