Яйца разбиваем в мисочку или пиалу. Добавляем туда соль, перец. Все хорошенько взбиваем. Сыр трем на мелкой терке, зелень тщательно промываем и мелко нарезаем. Добавляем в яичную смесь зелень, сыр и мускатный орех. Все перемешиваем. Заранее приготовленный куриный бульон доводим до кипения. Аккуратно вливаем туда яичную смесь, все время помешивая. Через 5 мин. кладем в суп вермишель и варим до готовности.
- вермишель - 70 г
- яйцо - 3 шт.
- куриный бульон - 300 мл
- сыр пармезан - 3 ст. л.
- зелень
- мускатный орех - 1 щепотка
- соль, перец - по вкусу
Вроде так всё просто но и необычно! Этот суп даже мой сын сам приготовить сможет. Обязательно попробуем.
ОтветитьУдалитьПопробовала приготовить, заняло буквально 30мин. Очень вкусно, и на быструю руку:)
ОтветитьУдалитьПробывала приготовить , получилось очень вкусно . Всей семье понравилось . И самое главное легко и быстро )
ОтветитьУдалитьСпасибо, получился вкусный и легкий супчик)
ОтветитьУдалитьВыглядит очень аппетитно и продуктов надо немного. Попробую завтра приготовить. Спасибо!
ОтветитьУдалитьТакой легкий рецепт! Выглядит потрясающе аппетитно! Я готовила такой супчик - получилось вкусно, мужу и ребенку понравилось, а это для меня главное, как и для любой хозяйки.
ОтветитьУдалитьВыглядит очень аппетитно и продуктов надо немного. Попробую завтра приготовить. Спасибо!
ОтветитьУдалитьПрекрасный рецепт к простому, но очень аппетитному и вкусному блюду. Огромное спасибо!
ОтветитьУдалитьХороший рецепт , а главное легко готовить и очень вкусно , спасибо Вам за столь вкусное блюдо !!!!
ОтветитьУдалить